行业深度研究 · 产业链价值量 + 估值水位 2026.09.18 申万三级·保健品(sw3_pt01851247)

保健品 · 产业链利润卡位

毛利率最肥的是品牌端(70%),落袋最肥的却是上游原料端(净利率 31%)——卖得最多的代工环节,赚的是整条链上最薄的辛苦钱。

数据截至 2026-09-17 收盘 + 2026 中报(部分为 2025 年报口径) · 覆盖口径 申万三级保健品 9 只 + 8 家可比龙头(含 1112.HK)+ 上游原料/中游代工/下游品牌/渠道四环节 · 下次更新 2026.10 下旬(三季报后)
核心命题
这条链的利润分配已经重写:上游有定价权的原料 拿走真金白银,品牌端只剩高毛利的空壳
3 核心问题
识别什么
人口是硬锚:2025 年末 60 岁以上 3.23 亿人、占比 23.0%(较 2015 年 +6.8pct),而人均保健品消费仅 23.6 美元、不到美国 1/5——需求底盘确定。真正卡住利润的是上游全球寡头原料:新和成 2026H1 净利率 30.68%,是品牌龙头汤臣倍健(16.63%)的近两倍。
排除什么
别被"高毛利"骗了:汤臣倍健毛利率 70.33%,但约 43% 的销售费用率吃掉大半,落袋净利率只剩 16.63%。同时要排除规模幻觉——仙乐健康 2025 年营收 42.63 亿、净利仅 1.37 亿;汤臣营收只比它多 47%,净利却是它的 5.7 倍。
何时变盘
盯三个数:汤臣倍健季度营收能否连续两季同比转正(2025 全年 -8.38%)、仙乐健康 2026 全年净利能否兑现(净利由 1.37 亿修复至 3 亿级)、板块 PB 五年分位PB 五年分位当前市净率在过去 5 年里的排名,27% 意味着比历史上 73% 的时间都便宜。 能否回到 40%+。变盘窗口 26Q3–26Q4 财报季。
胜率 45-55% 中性 · 主线 原料拿利润 / 品牌拿毛利· 至 27Q2
成立 → 龙头上游寡头原料 · 弹性合规专利原料 + 品牌修复 · 证伪 → 无壁垒提取与长尾代工被继续压价
INDUSTRY
产业深挖
先定位,再看供需,最后验证景气——三层递进
一句话
保健品是个 4125 亿元的成长期赛道,由老龄化定方向、备案制定节奏;但利润在这条链上的分布,和营收规模完全不成比例。
1
行业定位
这行业是什么、多大、在产业链的哪一环?
导入期
📈 成长期
成熟期
衰退期
解决什么特定人群的营养补充与机能调节(不以治疗疾病为目的)
赚钱方式品牌端高毛利高营销;代工端低毛利稳净利;原料端靠产能规模与工艺壁垒
人口与政策锚2025 年末 60 岁以上 3.23 亿人(占 23.0%)、65 岁以上 2.24 亿人(15.9%),老年抚养比 23.1%、人均预期寿命 79.25 岁;长护险全国制度化、参保 3.08 亿人;保健食品"注册+备案"双轨制持续扩容,备案凭证已发 2.6 万余张
关键玩家汤臣倍健(品牌龙头) · 仙乐健康(CDMO 全球龙头) · 新和成(大宗营养素寡头) · 金达威(辅酶Q10 全球第一)
市场体量全球 待更新(人民币口径未取到)|中国 4125 亿元(2025,全品类;其中 VDS 2405 亿元、占 58%)
增速近10年CAGR ~7% |预测CAGR ~4.7%(2025-2030,VDS 口径;人均消费 23.6 美元 vs 美国 118 美元,渗透率仍有 5 倍空间)
需求拆解钱从哪来?哪些是增量?(占比为欧睿品类口径)
需求来源占总需求性质增速
维生素与膳食补充剂 VDS(银发刚需为主)~58%结构性CAGR ~4.7%
草药/传统营养品(阿胶、灵芝、人参)~35%混合CAGR ~5%
体重管理~4%周期性CAGR ~8%
运动营养(蛋白粉/能量胶,年轻人为主)~2%结构性CAGR ~10%
产业链位置橙框=本轮投资焦点
上游·大宗
维生素 / 蛋氨酸 / 辅酶Q10
毛利率 37-45%
全球寡头 + 成本曲线
新和成 · 浙江医药 · 花园生物 · 金达威
→
上游·特色
合规专利原料(HMB/ARA/益生菌/植提)
毛利率 13-45%(分化极大)
批文 + 临床 + 菌株
技源集团 · 嘉必优 · 科拓生物 · 晨光生物
→
中游·制造
CDMO 代工(软糖 / 软胶囊 / 功能饮品)
毛利率 31-35%
多剂型 + 全球产能
仙乐健康 · 百合股份 · 康比特
→
下游·品牌
品牌运营(营销 + 渠道)
毛利率 51%-70%
约 43% 费用侵蚀净利
汤臣倍健 · 民生健康 · H&H
→
下游·渠道
内容电商 / 药店 / 会员商超 / 跨境
加价率 30%-50%
流量与货架壁垒
抖音 · 天猫京东 · 大参林 · 山姆
定位清楚后,关键看供需格局——它决定行业方向。
2
供需格局
需求在涨还是跌?供给在扩还是缩?——方向比幅度重要
需求增长 × 供给收缩
最优象限
需求增长 × 供给增加(结构分化)
✓ 次优象限
品牌端供给严重过剩、原料端寡头集中——同一行业里两个相反的供需状态,选对环节比选对行业更重要
需求平稳 × 供给收缩
中等象限
需求下降 × 供给增加
最差象限
方向有了,时点呢?——用景气信号验证当前处于周期的什么位置。
3
景气信号
6个核心指标 + 综合判定——确认当前时点
📋
保健食品备案凭证 领先
2.6 万余张
↑ 截至 2026.06,原料目录持续扩容
💰
2025 市场规模(全品类) 同步
4125 亿元
↑ 同比 +12.6%,需求端稳
📦
线上渠道规模 同步
约 2300 亿元
↑ 占大盘近六成,10 年 CAGR 约 20%
🏭
板块 PB(LF) 滞后
1.93×
↓ 五年分位 27.18%,净资产端仍在下修
⚙️
代工龙头毛利率 同步
34.34%
↓ 仙乐 2026H1,TTM 仅 31.13%,价格战中
⚠️
板块 PE(TTM) 同步
213.93×
↓ 五年分位 96.69%,亏损股拖累、盈利端恶化,口径已失真
综合判定
分化(错配期)
净资产便宜、盈利昂贵——PE 分位 96.69% 与 PB 分位 27.18% 严重背离;需求端稳、供给端放量,利润在环节间再分配
结构性增量老龄化(60+ 3.23 亿人)+ 年轻化渗透率提升(全球 30-44 岁渗透率较 2019 年 +7.1pct)—— 独立于周期,CAGR ~6%
周期性波动原料价格(2026H1 固体蛋氨酸均价涨 89.66%、维生素 A/E 修复)—— 涨价见顶则回落,CAGR ~3%
VALUE CHAIN
产业链价值量拆解
环节价值量排序 · 利润卡位判断 · 人口与政策基本面
一句话
按毛利率排,品牌端第一(70%);按真正落袋的净利率排,上游原料端第一(31%)——差的那 27 个点,被营销费吃掉了。
环节价值量排序毛利率为 2026 中报口径,未披露者用 2025 年报;净利率为同期归母口径
环节代表公司毛利率销售费用率净利率价值量卡位
下游·品牌汤臣倍健 / 民生健康70.33% / 51.10%约 43%16.63% / 15.49%毛利率第一,但 43% 营销费吃掉大半——高毛利是"营销租金",不是护城河租金
上游·大宗营养素新和成 / 花园生物 / 浙江医药44.22% / 45.25% / 37.15%低个位数30.68% / 19.06% / 14.53%净利率第一——全球寡头 + 成本曲线最低,不靠营销靠定价权
上游·合规专利原料技源集团 / 嘉必优 / 科拓生物42.51%(技源 2025)/ -22.47%(嘉必优 1H26)中12.23%(技源 2025)/ 亏损两极分化:拿到批文与临床数据的赚壁垒钱,打价格战的已经亏到毛利为负
中游·CDMO 代工仙乐健康 / 百合股份 / 康比特34.34% / 35.35% / 32.84%9%-10%6.94% / 14.71% / 3.40%"低毛利、低费用、稳净利"——辛苦钱,规模最大但弹性最小
上游·植提/大宗辅料晨光生物13.46%低5.83%最微薄——无批文、无专利、无定价权,只能拼产能利用率
下游·渠道零售内容电商 / 药店 / 会员商超加价率 30%-50%—待更新流量变现环节,赚的是货架与注意力,不承担产品风险
利润卡位判断三条结论,按重要性排序
结论判断证据
最丰厚环节(按落袋)上游有定价权的原料新和成 2026H1 净利率 30.68%、花园生物 19.06%——靠 VA/VE/蛋氨酸全球寡头地位与最低成本曲线,不需要为流量付费
最丰厚环节(按账面)下游品牌(毛利率 70.33%)汤臣倍健 2026H1 毛利率 70.33%,是代工环节的两倍;但约 43% 销售费用率把净利率压回 16.63%——毛利高 ≠ 落袋多
最微薄环节无壁垒植提辅料 + 规模最大的代工晨光生物 1H26 毛利率 13.46%、净利率 5.83%;仙乐健康 2025 年营收 42.63 亿却只赚 1.37 亿净利(净利率 3.2%)——卖得最多,赚得最薄
反直觉校验:营收规模与利润规模严重错配
公司2025 营收2025 归母净利净利率错配说明
汤臣倍健(品牌)62.65 亿7.82 亿12.5%营收只有仙乐的 1.47 倍,净利却是它的 5.7 倍
仙乐健康(代工)42.63 亿1.37 亿3.2%全链营收第二大的环节,落袋利润却接近垫底
新和成(原料)222.51 亿67.64 亿30.4%营收规模与净利率双第一(含饲料级蛋氨酸,非纯保健品口径)
人口与政策基本面脱离人口与大政方针谈大消费,都是耍流氓
维度关键读数对保健品行业的传导路径
人口总量与结构60+ 3.23 亿人(23.0%)/65+ 2.24 亿人(15.9%)/老年抚养比 23.1%/预期寿命 79.25 岁;2025 年老年人口净增 1307 万"十四五"期间 60+ 占比由 18.9% 升至 23.0%。人口总量下行意味着"量的增长只能来自渗透率"——人均 23.6 美元 vs 美国 118 美元,5 倍空间就是唯一的量增来源
结构变化(双引擎)银发刚需 + 年轻人轻养生银发人群复购高、客单稳,是基本盘;全球 30-44 岁渗透率较 2019 年 +7.1pct、15-29 岁 +5.9pct,是增量弹性。但出生人口下滑使母婴/儿童营养成为结构中的负分项
支付能力政策长护险全国制度化、参保 3.08 亿(+60%)/基本养老保险参保 10.76 亿/个人养老金累计缴存 1452 亿直接抬升老年群体的可支配健康支出,是慢病营养与骨关节品类的长期支付端支撑
供给端监管注册备案双轨制:原料目录含 24 个营养素(85 个化合物)+ 10 种非营养素;备案凭证 2.6 万余张、注册证书 1.4 万余张合规化 = 集中化。目录扩容降低合规企业上市成本、缩短周期;同时把无批文的灰色供给挤出市场,龙头份额被动提升
趋严方向2025.03 食品安全全链条监管意见(跨境进口趋严)/2026.07 植物·动物·益生菌原料注册申报规定征求意见对依赖跨境代购、成分擦边的小品牌是利空;对已经拿到批文与备案的合规龙头是净利好
产业扶持方向八部门《加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》/2026 年"有助于维持骨关节健康"纳入保健功能目录鱼油、磷虾油、胶原肽等海洋原料,以及骨关节品类拿到政策背书,是原料端新的扩容口子
COMPETITION
竞争格局
波特五力 · 生意质地 · 市值分布 · 龙头折溢价
一句话
行业五力 17/25 偏不利——品牌端谁都能进、谁都能被替代;真正有壁垒的是 上游原料寡头和 CDMO 龙头。
波特五力评估 (分数越高=对该行业越不利)
现有竞争强度
4/5
品牌端极度分散,白牌与跨境品牌涌入,代工端价格战压低毛利率(仙乐 TTM 31.13%)
新进入者威胁
4/5
备案制 + 代工产能充足,做一个新品牌的门槛极低
替代品威胁
3/5
跨境品牌、功能性食品、OTC 药品三方分流,内容电商让替代切换成本极低
供应商议价力
2/5
多数原料供应充足,仅辅酶Q10(金达威全球 >50%)、VA/VE 等少数品类呈寡头
客户议价力
4/5
消费者转换成本低、电商比价透明;品牌商对代工厂议价强(仙乐前五大客户占比 27.6%)
总分 17 / 25
强度不利(品牌端尤甚,壁垒集中在原料与代工环节)
生意质地:上游原料端(单品寡头 + 工艺壁垒,净利率 19%-31%)与 CDMO 龙头(多剂型 + 全球产能,净利率 6%-15%)ROICROIC(投入资本回报率)"投进去的钱一年赚回多少"。高于资金成本才叫创造股东价值。 高于 WACCWACC(加权资金成本)"借钱和募资的平均利息"。ROIC 高于它才算真赚钱。 + 护城河=资质与产能 = 相对好生意;品牌端(毛利 60%-70% 但费用侵蚀、复购靠营销)= 一般生意;纯代工长尾与无壁垒植提(拼价格、毛利率 13%-19%)= 差生意。投资聚焦上游有定价权的原料环节。
可比公司市值分布(2026-09-17)
龙头估值折溢价表基准 = 可比组 PE(TTM) 中位数 38.10× / PB(LF) 中位数 1.66×;折价=绿、溢价=红
公司市值(亿)PE(TTM)PE折溢价PB(LF)PB折溢价PEG(26E)折溢价性质判定
汤臣倍健156.324.09-36.8%1.44-13.3%失效(负增)龙头困境折价 -25%:唯一全国性品牌反而折价,PB 处 10 年 0.12% 分位、接近净资产
仙乐健康52.741.07+7.8%1.83+10.2%0.23TTM 溢价 / 前瞻折价 -31%:PE 处 5 年 91% 分位、PB 却仅 4.8% 分位,口径错配最明显
金达威99.337.80-0.8%2.41+45.2%0.80成长型溢价 +22%:辅酶Q10 全球市占 >50%,增速与壁垒支撑,溢价合理
百合股份22.719.10-49.9%1.36-18.1%待更新低成长折价 -34%:增速平淡,折价合理非错配
技源集团71.465.43+71.7%4.51+171.7%待更新流动性溢价 +122%:次新小流通盘,非护城河溢价
康比特12.525.95-31.9%1.49-10.2%待更新北交所小市值折价 -21%:流动性折价主导
民生健康44.738.40+0.8%2.85+71.7%失效(负增)无支撑溢价 +36%:PB 溢价 vs 2026E 净利 -16.6%
H&H 国际控股95.641.63+9.3%1.37-17.5%~0.2杠杆型折价 -4%:ROE 3.3%、负债权益比 1.38
折溢价原因拆解为什么有的贵、有的便宜?
驱动因子作用方向证据与受影响标的
盈利增速预期推高估值仙乐 2026E 净利 +139.9%、金达威 2026-2028E 净利年均 ~30% → 二者 PEG 分别 0.23 / 0.80,溢价有增速背书
ROE 水平推高估值隐含 ROE:民生 7.4%、金达威 6.4%、汤臣 6.0%、H&H 3.3%;H&H 低 ROE 直接换来 PB 1.37 的折价
技术 / 产能壁垒推高估值金达威辅酶Q10 扩产后全球产量市占超 50%(920 吨/年);仙乐软糖与软胶囊剂型全球领先 → 金达威 PB 溢价 45% 的根本原因
流动盘 / 次新属性推高估值技源集团流通市值仅 18.6 亿(占总市值 26%),PB 4.51 溢价 172%,属流动性而非护城河溢价
收入 / 利润负增长压低估值汤臣 2025 收入 -8.4%、2026E 净利 -10.3%;民生 2026E 净利 -16.6% → 市场不愿给品牌端溢价
高杠杆 / 治理风险压低估值H&H 负债权益比 1.38、净利率 1.37%;板块内 ST 西王、ST 交昂、*ST 春天与 ST 嘉必优(1H26 毛利率 -22.47%)属风险定价,估值指标已失效
龙头深度快照
汤臣倍健sz300146
营收 62.65 亿 净利 7.82 亿 PE(TTM) 24.09×
护城河:唯一全国性 VDS 品牌 + 批文储备 + 全渠道;毛利率 70.33%(1H26),2026H1 归母净利 6.03 亿已恢复至 2025 全年的 77%
最大隐忧:营收较 2023 峰值 94.07 亿缩水 33%;约 43% 销售费用率吃掉毛利,2026E 净利 -10.31%
仙乐健康sz300791
营收 43.77 亿(26E) 净利 3.28 亿(26E) PE(26E) 16.11×
护城河:全球营养健康食品 CDMO 龙头,7 大基地 5 大研发中心,软糖与软胶囊剂型领先;2026 股权激励目标营收不低于 50.90 亿或净利不低于 3.80 亿
最大隐忧:PE 处 5 年 91% 分位(贵)、PB 仅 4.8% 分位(便宜)——市场按"盈利长期低迷"定价,修复需 2026 全年兑现
新和成sz002001
营收 222.51 亿 净利 67.64 亿 PE(TTM) 11.32×
护城河:VA/VE/蛋氨酸/辅酶Q10 全球寡头,纵向一体化 + 成本曲线最低;2026H1 净利率 30.68%,产业链内最高,PE 处 5 年 14.7% 分位
最大隐忧:利润高度绑定维生素/蛋氨酸价格周期,2026H1 固体蛋氨酸均价已涨 89.66%,见顶回落风险大
INVESTMENT
投资线索
估值定位 · 情景推演 · 催化剂 · 行动指引
一句话
以 PB 口径看,板块处于便宜区(五年分位 27%);但便宜的是"家底",不是"盈利能力"——整体重估要等板块隐含 ROE 回到 8%。
行业估值水位:PB-LF估值分位数当前 PB 在近 5 年所有交易日中的排名位置,0%=最便宜,100%=最贵。 近5年分位数 · 当前 PB 约 1.93×(近一年读数区间 1.93×–2.73×,5 年高低点未取到)PE(TTM) 口径因亏损股失真(213.93×,分位 96.69%),故以 PB 为估值水位主锚;板块股息率 TTM 2.34%、分位 86.05%,反向印证便宜
当前
0% 30% 27.18% 70% 100%
便宜 合理 偏贵
关键变量敏感性推演:品牌端溢价能否守住 × 原料价格周期 × 合规化节奏
如果汤臣 2026 全年收入转正 + 原料目录继续扩容
龙头折价收敛
品牌端 PB 由 1.44× 向行业中位 1.66× 修复,对应约 +15% 空间
对估值影响:品牌端折价收敛,原料端溢价维持,板块 PB 分位回到 40%+
如果维持"品牌端低个位数增长 + 原料端高增"格局
折溢价结构延续
板块 PB 在 25%–35% 分位区间震荡,估值继续按环节分化
对估值影响:原料与 CDMO 溢价维持,品牌端折价不收敛
如果维生素价格回落 + 跨境白牌继续侵蚀 + 消费力走弱
困境折价变价值陷阱
品牌端 PB 跌向 1.2×,板块隐含 ROE 跌破 5%
对估值影响:代工与无壁垒植提环节首当其冲,仅寡头原料相对抗跌
核心催化剂与时间线
2026 三季报(1-3月内)
汤臣倍健季度营收同比能否由负转正(2025 全年 -8.38%,2026E +9.85%) → 决定龙头折价是"错杀"还是"困境定价"
2026Q4(1-3月内)
保健食品原料目录继续扩容(番茄红素等在途)+ 新食品原料审批提速 → 合规专利原料商拿到准入壁垒
2027H1(3-6月)
跨境进口食品监管细则落地 + 植物/动物/益生菌原料注册规定正式稿 → 灰色供给出清,合规龙头份额被动提升
2027 年及以后(6月+)
长护险全国铺开、个人养老金缴存扩大 → 银发支付能力提升,慢病营养与骨关节品类放量
关键观测指标
指标当前值含义与触发条件
板块 PB 五年分位PB 五年分位当前市净率在过去 5 年里的排名,27% 意味着比历史上 73% 的时间都便宜。27.18%回升至 40%+ 视为估值修复启动;跌破 20% 视为盈利端继续恶化、安全边际进一步增厚
汤臣倍健季度营收同比2025 全年 -8.38% / 2026E +9.85%连续两个季度转正 → 龙头折价开始收敛;再度转负 → 价值陷阱确认
仙乐健康 2026E 净利同比+139.93%(PEG 0.23)全年兑现 → PE(TTM) 由 41.07× 回落至 16× 区间;不及预期 → TTM 溢价转为真溢价
板块隐含 ROE隐含 ROE(PB ÷ PE)用估值倒推的资本回报率,约 5.7% 意味着这个行业的"家底"一年只生不到 6 块钱。~5.7%(可比组市值加权)回升至 8%+ → 板块有望系统性重估;持续低于 6% → 当前折价是合理的
大宗原料价格(维生素 A/E、蛋氨酸)2026H1 固体蛋氨酸均价 +89.66%继续上行 → 原料端盈利超预期;见顶回落 → 新和成、花园生物、浙江医药利润承压
60 岁及以上人口占比老龄化率60 岁以上人口占总人口比例,保健品需求的长期底盘。23.0%(3.23 亿人,2025 年末)每年约 +0.5-0.7pct,每提升 1pct ≈ 新增约 1400 万潜在用户;若人口结构政策转向(生育/养老),需重估需求曲线
抖音渠道保健品销售额增速2025H1 +40%守住 30%+ → 渠道红利延续;跌破 15% → 内容电商红利消退,品牌端获客成本再度抬升
行动指引
方向
中性(结构性)
验证信号
板块 PB 分位回到 40%+,且汤臣收入连续两季转正
证伪信号
品牌端 2026 全年收入再度负增长,或代工毛利率跌破 30%
时间衰减
2027Q2 前未兑现需重评
以上基于行业基本面与估值状态的客观推演;是否执行由你结合自身持仓与风险偏好独立判断。

本文为个人研究记录,不构成投资建议。

⚠ 风险提示

本报告由 AI 基于公开信息自动生成,仅供研究参考,不构成任何投资建议或个股推荐。 报告为单一专家视角分析,历史与当前数据不代表未来表现,结论可能在不同市场环境下失效。 股市有风险,投资需谨慎,请根据自身风险承受能力审慎决策。